闷声发财的小生意

不知道大家有没有吃宵夜的习惯,在闽南地区,尤其夏天,很多人晚上都会出来吃宵夜。

之前给大家分享了几个很不错的小生意,虽然辛苦但是都很赚钱。

我每天基本都工作到晚上10点以后才回去,最近比较经常吃的就是沙茶面。

两姐妹开的,从我上初中就开到现在,十几年了。

虽然经常来,但是也没觉得有多赚钱,但是听我朋友一讲,觉得还是挺不错的。因为他们的食材都是从我朋友这里拿货的,所以大概就知道她们一天能赚多少钱。

虽然味道也不是特别好,一般水平,但是价格实惠,分量也足。

我一般是加1个鸭胗,一根香肠,一份炸醋肉,然后面里本身就有配2片青菜,2块豆腐。

这样一份价格15块。

店面也不大,差不多30平,门口有空地,可以再摆几张桌子。

听我朋友讲,她们每天就晚上6点开店,凌晨2点打烊。

一个晚上,堂食加打包,能卖200碗左右。

按照平均单价15块来算,一晚收入3000。他这里还有弄点下酒菜,所以有的除了吃面,也会喝喝酒,点几个小菜。

那么收入基本都在3000之上。

就两姐妹在经营,一个月下来,就能搞个10万左右的营收。

像她们这种小店,租金一个月就2000,食材也很便宜,利润可以做到50%~60%。

也就是说,两个人一个月就能净赚5万左右。

虽然也不是很多,但是小本生意,能做到这个收入算不错了。

除了一些下雨天,yi情营销,一年也能搞个50w。

因为比较实惠,料给的也多,所以老客户也越来越多。

但反过来试想,有几个人能做一件事情10年。

都是慢慢从,生意起步,到收入上涨,到收入稳定。

而不是今天做这个,明天干那个,年年换项目,毫无积累。

那么这种小生意,有没有办法做得更大点?

肯定有,就是运用一些商业模式。

可以开分店做连锁,也可以做加盟,或者卖技术做培训。

上次讲过,卖肥肠的,一年搞1000w,就是卖技术。

这种比较简单,没有后期交付压力。

当然连锁加盟,也是利润的放大器。

只要慢慢把招牌做起来,开10个店,那么利润最少也能翻5到10倍。

当然这个需要懂商业,懂资本运作。

不懂的,就踏踏经营好自己一个店,也可以一辈子衣食房车无忧。

开个沙茶面店,也很简单。

食材基本都是我朋友平台上买的,送货上门,成本也低。

大部分都是冻品,出餐也快,现做,基本2分钟就可以出餐了。

每天起来,熬一锅汤底,也很简单。

除了一些卤鸡爪,炸醋肉,卤大肠需要弄下,别的都可以晚上先做。

说辛苦,感觉也还好吧,不像烧烤那么忙。

虽然现在做实体有风险,但是如果能把类似的,低成本小餐饮,做好做精。

那么未来机会还是无限大的,不管经济怎么萧条,人总是要吃饭的。

尤其这种小吃型的。

可以规模化做大,财务数据好的,几年下来也可以搞成上市公司。

有家猪脚饭不是也准备上市了。

所有的大钱都是从小钱做起来的,努力,加油。

本篇文章来源于微信公众号: 假装在创业

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